Заказать звонок
Мы свяжемся в вами в ближайшее время

Раздел: Статьи

Особенности уборки предприятий пищевой промышленности

Уборка предприятий, на которых производятся продукты питания, имеет свои особенности, которые заключаются как в организации самого процесса клининга, так и в применении спецоборудования и профессиональных моющих средств. Кроме того, проводить такую уборку должны только профессионалы.
 
Процесс клининга предприятий пищевой отрасли должен выполняться в соответствии с принятыми в нашей стране санитарно-гигиеническими требованиями. Так, кроме ежедневной уборки здесь ежемесячно должна производиться генеральная уборка, а раз в полгода необходимо проводить дератизацию и дезинсекцию.
 
Клининг холодных и горячих цехов должен выполняться с помощью специальных дезинфицирующих и моющих средств профессиональной категории, которые решают сразу несколько задач: эффективно очищают поверхности, не нанося им вред, и при этом являются безопасными для применения в емкостях, контактирующих с продуктами питания.
 
Компания «Кристальный мир» в своей работе использует только те моющие средства, которые полностью соответствуют всем отечественным и европейским санитарным нормам. Перед началом уборки наши специалисты разрабатывают детальный санитарный план, в котором учитываются все нюансы клининга определенного помещения. В этот план включается не только мойка стен, потолков, окон и пола, но и рабочих поверхностей, на которых скапливаются различные виды загрязнений. Уборка производится во всех помещениях предприятия, выпускающего пищевую продукцию. Так, наши работники проведут клининговые работы в столовых, на складах, в холодных и горячих цехах, санузлах, душевых.
 
Особое внимание наша компания уделяет дезинфекции складов, на которых хранятся продовольственные запасы. Кроме общей очистки таких помещений мы производим и их аэрозольную дезинфекцию, а также рекомендуем владельцам производства периодически предупреждать развитие плесени, обрабатывая стены спецсредствами.
 
Компания «Кристальный мир» подчеркивает, что очень важно производить клининговые работы на предприятии комплексно и регулярно.
 
 
Смотрите также по теме :
Уборка баров
Аренда персонала для пищевого производства
Аренда персонала на свадьбу